किन्नू जूस [Kinnow juice]

स्नेहा, नव्या आज की हमारी रेसेपी है किन्नू का जूस जो न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि स्वास्थ्य वर्धक भी होता है। (Click here for English)

सामग्री (2 गिलास जूस के लिए):

  • किन्नू – 8
  • अदरक का टुकड़ा – 2 इंच
  • काला नमक – 1/2 टीएसपी
  • पुदीना के कुछ पत्ते

विधि:

  1. सबसे पहले किन्नू, अदरक और पुदीने की पत्तियों को पानी से धोएंगे।
  2. अब किन्नू और अदरक को छील कर पोदीने की पत्तियों के साथ इलेक्ट्रिक जूसर में डाल कर जूस बना लेंगे।
  3. अब इसे झारी से छान लेंगे और उसमे काला नमक मिला देंगे।
  4. किन्नू का जूस बनकर तैयार है।

सुझाव:

  1. जूस बना कर तुरंत उपयोग में लें अन्यथा वो ख़राब हो जायेगा।

Kinnow juice

Ingredient (for 2 glasses):

  • Kinnow – 8
  • Piece of Ginger – 2 inches
  • Black salt – 1/2 tsp
  • Mint leaves – few

Method:

  1. Wash the Kinnow, Ginger and Mint leaves with water.
  2. Peel the Kinnow and Ginger. Put them with Mint leaves into an electric juicer and extract all the juice. Now
    strain it.
  3. Add black salt into the juice and mix it well.
  4. Kinnow juice is ready to serve.

Tips:

  1. Drink it while it’s fresh otherwise it might turn bitter.

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