मेदू वड़ा [Medu Vada]

November 2, 2017 Sujata Misran 0

स्नेहा/नव्या, दक्षिण भारत के नाश्तों में मेदू वड़ा बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसे आंध्रा में गारेलू के नाम से भी जाना जाता है। इसे चटनी, साम्भर एवं रसम के साथ खाया जाता है। इन्हीं का उपयोग साउथ इंडियन दही वड़े बनाने में भी किया जाता है। आज में तुम्हे मेदू वड़ा बनाना सिखा रही हूँ।[…]

नीबू का पुलिहोरा [Lemon Rice]

March 6, 2017 Sujata Misran 0

स्नेहा, नव्या …. दक्षिण भारत में कई प्रकार के चावल बनाए जाते हैं, उनमे से एक है नीबू का पुलिहोरा जो आज में तुम्हे सिखाने […]

साउथ इंडियन टमाटर की सब्जी और प्लेन राइस [South Indian Tomato Curry with Plain Rice]

February 17, 2017 Sujata Misran 0

नव्या, स्नेहा आज में तुम्हे सिखाने जा रही हूँ साऊथ इंडियन स्टाइल में बनायीं हुई टमाटर की सब्जी जो सादे चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट […]